Pamplemousses à l’avocat

pamplemousse a avocatTemps de préparation : 10 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
– 2 pamplemousses
– 2 avocats
– Jus de citron
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
– 1 cuillère à soupe de graines de pavot
– Sel, poivre

Préparation :
– Coupez les pamplemousses en deux
– Retirez la chair en conservant les peaux
– Pelez les avocats et retirez les noyaux
– Coupez la chair d’avocat en dés et recouvrez-la de jus de citron, pour éviter qu’il ne noircisse
– Mélangez l’avocat et le pamplemousse
– Salez et poivrez
– Saupoudrez de graines de pavot et arrosez d’un peu de vinaigre de cidre
– Garnissez les écorces de pamplemousses de ce mélange
– À servir frais

Commentaire diét :
Apport énergétique par personne : environ 180 kcal dont quelques traces de protéines, 10 g de lipides et 20 g de glucides

Retrouvez toutes ces recettes de cuisine sur le site www.recettes-dietetiques.fr
Rendez-vous sur Hellocoton !

Fèves fraiches en salade

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 1 kg de fèves fraîches – 1 fromage de chèvre (100 g) – 1 oignon – 2 œufs – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès – […]

Coupe croustillante

Temps de préparation : 10 minutes Nombre de personnes : 2 Ingrédients : – 50 g de céréales (type Miel Pops) – 2 pots de fromage blanc 0 % – 2 dosettes de Canderel nature ou saveur vanille – 2 poires ou 2 pêches au sirop – 2 cuillères à soupe de miel Préparation : […]

Smoothie lacté aux fruits rouges

Temps de préparation : 5 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 200 g de framboises – 200 g de fraises très parfumées – 40 cl de yaourt liquide (type actimel nature) – 1 citron Préparation : – Nettoyez les fraises, équeutez-les, coupez-les en morceaux. – Nettoyez les framboises et pressez le citron. […]