Crème fondante légère au lait de soja

crème fondante légère au lait e sojaTemps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 6

Ingrédients :
– 20 g de Maïzena
– 2 CS de cacao en poudre
– 60 g de sucre
– 40 cl de lait de soja
– 10 cl de crème liquide légère
– 60 g de chocolat noir

Préparation :
– Mélangez la Maïzena, le cacao, le sucre et diluez avec 10 cl de lait de soja froid.
– Mélangez le restant de lait avec la crème, puis ajoutez le premier mélange.
-Portez le tout à ébullition et faites épaissir sans cesser de mélanger.
– Hors du feu, ajoutez le chocolat noir et mélangez jusqu’à ce qu’il soit totalement fondu.
– Versez la crème dans 6 pots, laissez refroidir et placez au frais.

Retrouvez toutes ces recettes de cuisine sur le site www.recettes-dietetiques.fr
Rendez-vous sur Hellocoton !

Omelettes soufflées

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 2 Ingrédients : – 4 œufs – 1 CS de crème de maroilles – 1 CS de ciboulette ciselée – 40 g de jambon en dés – 1 CC de margarine – 8 tomates cerises – Roquette – Sel […]

Barquettes fraîcheur saumon-crevettes

Temps de préparation : 25 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 2 concombres – 115 g de saumon fumé – 55 g de fromage à tartiner – 1 filet de Tabasco – 2 cuillères à soupe d’aneth frais haché + quelques brins pour la décoration – 8 crevettes – 1 citron vert […]

Chutney d’aubergines

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 0 Ingrédients : – 2 aubergines – 1 citron – Sel, poivre – Piment – Gingembre – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : – Enlevez la peau des aubergines – Faites-les griller puis écrasez-les avec le jus […]