Crêpes à l’ananas safrané

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Quantité : 8 crêpes

Ingrédients :
Pour la pâte à crêpes :
– 1 œuf
– 100 g de farine
– 50 cl de lait
Pour la garniture :
– 8 rondelles d’ananas
– 1 dose de safran

Préparation de la recette :
Pour la pâte à crêpes :
– Battez les œufs dans un saladier et ajoutez-y la farine
– Incorporez progressivement le lait puis laissez reposer 1 h
Pour la garniture :
– Coupez les rondelles d’ananas en petits dés
– Faites dorer à la poêle puis ajoutez le safran
– Garnissez les crêpes et dégustez chaud

Commentaires diét :
Apports énergétiques par personne : environ 90 kcal avec 4 g de protéines, 1 g de lipides et 15 g de glucides

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