Pour 4 personnes: 4 petits bars de 150 g environ, 4 c à soupe de farine, 50 de beurre.
Sauce: 200 g de champignons de couche, 2 oignons, 1 c à soupe d’huile, un filet de citron, sel, poivre, ciboulette hachée, 150 g de crème fraîche
Pour 4 personnes: 4 petits bars de 150 g environ, 4 c à soupe de farine, 50 de beurre.
Sauce: 200 g de champignons de couche, 2 oignons, 1 c à soupe d’huile, un filet de citron, sel, poivre, ciboulette hachée, 150 g de crème fraîche