Cappuccino de chocolat

cappuccino chocolatTemps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
– 150 g de chocolat noir
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 4 tasses d’eau
– 10 cl de crème fraîche liquide
– Un sachet de sucre vanillé
– Une pincée de sel

Préparation :
– Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir en morceaux dans un peu d’eau avec une pincée de sel
– Ajoutez le sucre et tournez jusqu’à ce que le mélange soit lisse
– Ajoutez 4 tasses d’eau et délayez
– Portez à ébullition et laissez bouillonner quelques minutes
– Pendant ce temps, battez en chantilly, au fouet, la crème fraîche liquide avec le sucre vanillé
– Versez le chocolat dans les tasses
– Décorez de crème

Commentaire diét :
Apports énergétiques par personne : environ 185 kcal avec 5 g de protéines, 28 g de lipides et 13 g de glucides

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