Charlotte aux bananes

charlotte bananeTemps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
– 150 g de biscuits à la cuiller
– 6 bananes
– 1 cuillerée à soupe de rhum blanc
– 4 cuillerées à soupe de confiture d’abricots
– 50 g de sucre semoule

Préparation :
– Beurrez un moule à charlotte, saupoudrez-le de sucre et garnissez le fond et les bords de biscuits
– Gardez 4 biscuits et mélangez ceux qui restent avec les bananes écrasées, la confiture, le sucre et le rhum
– Versez la préparation dans le moule, couvrez avec les 4 biscuits
– Cuisson : 10 minutes à four chaud. Démoulez froid.

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