Compoti-compota

compoti compotaTemps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personnes : 8

Ingrédients :
– 500 g de prunes rouges
– 500 g de prunes jaunes
– 120 g sucre
– 1 verre d’eau

Préparation :
– Lavez et dénoyautez les prunes puis faites-les cuire séparément avec un peu d’eau, casserole ouverte pour obtenir une compote, pendant 5 à 8 minutes
– En fin de cuisson, sucrez-les de façon inégale : 80 g pour les prunes acides et 40 g pour les sucrées
– Répartissez les compotes dans des coupes sans les mélanger

Commentaire diét :
Apport énergétique par personne : environ 125 kcal, dont quelques traces de protéines et 30 g de glucides

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