Croquignols

croquignolsTemps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 3

Ingrédients :
– 1 pâte sablée (voir recette)
– 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 1 cuillère à soupe d’eau
– Un peu de beurre ou du papier sulfurisé

Préparation :
– Réservez un peu de sucre additionné à l’eau pour coller la pâte
– Étalez votre pâte et couvrez-la du sucre en poudre
– Roulez-la, comme un escargot, collez les bords avec votre préparation (eau + sucre) et badigeonnez le dessus de votre rouleau de pâte
– Posez le rouleau sur une plaque (beurrée ou recouverte de papier sulfurisé), coupez le en petits morceaux d’un centimètre de large environ et enfournez à 150°C – 160°C 10 à 12 minutes

Commentaire diét :
Variante : remplacez le sucre par la même quantité de miel ou de confiture
Apport calorique par personne : 100 à 150 kcal

Retrouvez toutes ces recettes de cuisine sur le site www.recettes-dietetiques.fr
Rendez-vous sur Hellocoton !

Donner votre avis

*