CROUSTILLANTS DE CHOUCROUTE AU HADDOCK (INDE)

mai 28th, 2010

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200 g de choucroute cuite, 200 g de filet de haddock, 4 feuilles de brick, 50cl de lait, ciboulette, 60 g de beurre, 1 verre de vin blanc, 2 échalotes, 4 c à soupe de crème fraîche, curry, sel, poivre

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