Duo de rougets épicés à la tapenade

duo rouget tapenadeTemps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 2

Ingrédients :
– 6 à 8 filets de rougets
– 2 cuillères à soupe de tapenade
– Le jus d’un citron
– gingembre
– piment
– paprika
– Poivre

Préparation de la recette :
– Faites mariner les filets de rougets dans le jus de citron
– Poivrez et saupoudrez des épices et réservez 1 h au frais
– Égouttez les filets et faites griller au four à 210 °C pendant 10 minutes
– Servez avec la tapenade

Commentaires diét :
Pauvre en graisses, mais riche en oligo-éléments comme le phosphore, le rouget répond à toutes les attentes de celles et ceux qui aiment la bonne cuisine et qui font attention à leur ligne.
Apports énergétiques par personne : environ 275 kcal avec 25 g de protéines et 19 g de lipides

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