Gâteau au yaourt et pomme

gateau yaourt pommesTemps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Nombre de personnes : 8

Ingrédients :
– 1 ou 2 pommes
– 2 œufs
– 1 pot de yaourt (nature ou vanille)
– 3 pots de farine
– 1 pot de sucre blanc
– 1 pot de sucre de canne
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1/2 pot d’huile
– Cannelle en poudre

Préparation :
– Mélangez les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte lisse
– Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux
– Rajoutez une pincée de cannelle
– Beurrez un moule à gâteau/cake et versez la préparation
– Saupoudrez d’un peu de cannelle et de sucre de canne afin d’obtenir une couche croquante
– Enfournez environ 40 minutes (un couteau piqué dedans doit ressortir propre)

Commentaire diét :
Apport énergétique par personne : environ 250 kcal dont 5 g de protéines, 10 g de lipides et 40-45g de glucides

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