Gâteau diététique sans œuf, sans beurre

gateau diététique sans oeufTemps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Nombre de personnes : 10

Ingrédients :
– 1 mug de farine (je prends de la complète)
– 1 mug de flocons d’avoine (Porridge)
– 1 mug de sucre roux (ou édulcorant)
– 1 pincée de sel
– 1 verre de lait écrémé
– 1 paquet de levure alsacienne
– Quelques fruits secs en dés ou 1 pomme, 1 banane, 1 kiwi en dès : vous prenez des fruits de saison

Préparation :
– Mélangez le tout dans un saladier
– Faites cuire dans un moule à manqué beurré (ou un moule en silicone pour éviter de beurrer) pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200 °C

Commentaire diét :
Même si l’apport en graisses est quasiment nul, faites attention à l’apport en glucides qui prend une part importante dans les portions de ce dessert.

Apport énergétique par personne : 180 kcal, dont 4 g de protéines, 1 g de lipides et 38 g de glucides

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