Gâteau façon quatre-quarts

gâteau façon quatre-quartsTemps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Nombre de personnes : 8

Ingrédients :
– 3 œufs
– 11 cuillères à soupe de sucre fin
– 12 cuillères à soupe de farine tamisée
– 1 sachet de levure
– 7 cuillères à soupe d’huile
– 1/2 verre d’eau si besoin

Préparation :
– Battez les œufs et le sucre, mais ne faites pas de mousse
– Ajoutez la farine, la levure et l’huile
– Bien mélanger sans faire de grumeaux
– Faites cuire, dans un moule graissé, au four à 180 °C pendant 30 minutes

Commentaire diét :
Apport énergétique par personne : environ 270 kcal dont 5 g de protéines, 10 g de lipides et 40 g de glucides

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