Pastilla au poulet

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Nombre de personnes : 4 personnes

Ingrédients :
– 400 g de blancs de poulet
– 8 feuilles de brick
– 4 petites courgettes
– 2 oignons
– 1 gros bouquet de coriandre
– 1/2 cuillère à café de cumin
– 25 g de beurre
– sel, poivre

Préparation de la recette :
– Coupez les blancs de poulet en morceaux
– Faites-les cuire à la poêle avec le beurre, pendant 8 à 10 minutes
– Assaisonnez de sel, de poivre et de cumin
– Retirez-les et remplacez-les par les courgettes et oignons émincés
– Faites-les revenir 5 minutes
– Salez, poivrez
– Remettez le poulet et poursuivez la cuisson 5 minutes
– Parfumez de coriandre ciselée
– Préchauffez le four sur th.8 (230 °C)
– Huilez une tourtière avec un pinceau
– Tapissez-la avec les feuilles de brick et remplissez-la de la préparation au poulet
– Rabattez les feuilles de brick sur le dessus
– Huilez légèrement le dessus et faites cuire 10 minutes au four
– Démoulez et servez

Commentaires diét :
Apports énergétiques par personne : environ 365 kcal avec 24 g de protéines, 20 g de lipides et 18 g de glucides

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Commentaires

  1. talya dit:

    d recettem
    rdelicieux mais un peu bouratif demain je tente une autrerecette merci

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