Poires au gingembre

poire au gingembreTemps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de refroidissement : 2 heures

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
– 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
– 1 cuillerée à café de gingembre en poudre
– 4 belles poires

Préparation :
– Faites bouillir le sucre avec le gingembre et un verre d’eau durant 10 minutes environ
– Pelez les poires, coupez-les en deux, retirez-en les pépins et faites-les cuire dans le sirop
– Une fois les poires tendres, dressez-les dans un compotier
– Faites réduire le sirop, versez-le sur les fruits et servez bien frais

Commentaire diét :
Apports énergétiques par personne : environ 90 kcal avec quelques traces de protéines et 22 g de glucides

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