Potage glacé à l’avocat

potage avocatTemps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
– 3 avocats
– 4 tranches de bacon
– 1 litre de bouillon de légumes
– jus de citron
– 1 cuillère à café de Worcestershire sauce
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre

Préparation :
– Préparez le bouillon de légumes.
– Pendant ce temps, pilez la pulpe des avocats avec le sel, le poivre, le jus de citron et l’huile.
– Ajoutez-y le bouillon de légumes.
– Parfumez le potage avec la Worcestershire sauce.
– Réservez au frais.
– Au moment de servir, faites rissoler les tranches de bacon.
– Servez le potage avec une tranche de bacon.

Commentaire diét :
Cette recette apporte environ 195 kcal par personne avec 4 g de protéines, 19 g de lipides et 2 g de glucides.

Retrouvez toutes ces recettes de cuisine sur le site www.recettes-dietetiques.fr
Rendez-vous sur Hellocoton !

Donner votre avis

*