Desserts

Ah le fameux dessert ! Celui que l’on a du mal à supprimer d’un menu, celui qui nous fait tant saliver, lui tant critiqué par les nutritionnistes. Longtemps mis en cause pour sa forte teneur en glucides, le dessert n’est pas à bannir totalement lors d’un régime. Il suffit pour cela de connaître les bonnes recettes de dessert minceur. C’est pourquoi Mince.fr vous propose des recettes diététiques de pâtisseries, de délices de fruits, de crèmes aux goûts variés, pour que vos fins de repas ne soient plus synonymes de frustration ou de « craquage exagéré » sur des desserts trop gras et trop sucrés. Nous sommes là pour vous conseiller et vous épauler dans votre démarche de manger sainement.


Cheesecake au fromage fondu

cheesecake fromage fonduTemps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Nombre de personnes : 6

Ingrédients :
– 12 biscuits type « Thé » de Lu
– 50 g de cassonade
– 100 g de beurre allégé
– 10 portions de fromage fondu
– 1 œuf
– 80 g de sucre
– 2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation de la recette :
– Préchauffez le four à 170 °C
– Mixez les biscuits, la cassonade et le beurre préalablement fondu
– Étalez la pâte dans un moule à manqué, garni de papier sulfurisé
– Mélangez ensemble le fromage, le sucre, l’œuf et le jus de citron
– Versez ce mélange sur la pâte
– Enfournez et laissez cuire 40 minutes

Commentaires diét :
Apport énergétique par personne : environ 250 kcal avec 16 g de protéines, 13 g de lipides et 25 g de glucides

Retrouvez toutes ces recettes de cuisine sur le site www.recettes-dietetiques.fr
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Cupcakes café-cerise

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 12 cupcakes Ingrédients : – 180 g de farine – 40 g de sucre en poudre – 80 g de sucre glace – 120 g de beurre – 3 œufs – 15 cl de café fort – 1,5 cuillère […]

Délice aux noisettes

Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de personnes : 6 personnes Ingrédients : – 50 g de beurre – 50 g de farine – 25 cl de lait – 10 g de cannelle en poudre – 4 jaunes d’œufs – 4 blancs d’œufs – 80 g de noisettes – 1 sachet de sucre vanillé […]

Meringues aux poires

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 5 Ingrédients : – 2 poires – 2 blancs d’oeufs – 2 cuillères à café d’édulcorant de synthèse en poudre (résistant à la chaleur) Préparation de la recette : – Coupez les poires en petits dés – Battez les […]