Salade de petits pois au saumon fumé

Temps de préparation : 15 minutes    

Nombre de personnes : 2 personnes

Ingrédients :
1 boîte de petits pois en conserve
1 grande feuille de salade batavia
1/2 oignon
1/3 de chou blanc
2 tranches de saumon fumé
1 noix de beurre demi-sel
2 tranches de pain

Préparation de la recette :
– Dans un bol, déposez l’oignon et le chou blanc coupés en lamelle, les petits pois et le beurre
– Passez le tout au micro-ondes durant 50 secondes à 900 watts
– Dans une assiette carrée, dressez la feuille de salade et par-dessus le mélange du bol
– Mettez les tranches de saumon sur le côté de l’assiette
– Assaisonnez selon votre goût et dégustez avec une tranche de pain

Commentaires diét :
Cette recette plaira certainement aux femmes soucieuses de leur silhouette et elles ou ils pourront alterner les ingrédients de base par d’autres de leur choix.
Pour relever le goût cette salade, le jus de citron se marie très bien au saumon fumé.
Quelques pointes de coriandre fraîche et graines de tournesol rendront cette recette encore plus savoureuse !
Entre 200 et 250 kcal par personne

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