Sauce au concombre

Temps de préparation : 10 minutes

Nombre de personnes : 4 personnes

Ingrédients :
– 1 concombre
– 2 gousses d’ail
– 1 yaourt nature
– une botte de ciboulette
– sel, poivre

Préparation de la recette :
– Épluchez le concombre.
– Coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis détaillez-le en petits cubes.
– Réservez-les.
– Mixez l’ail épluché avec le yaourt.
– Versez dans une coupe, et incorporez les cubes de concombre.
– Salez, poivrez.
– Saupoudrez de ciboulette ciselée.
– Réservez au frais.

Commentaires diét :
Cette recette apporte 32 kcal par personne avec 2 g de protéines, 0,2 g de lipides et 5,2 g de glucides.

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