Sauce jambon-curry

sauce curry jambonTemps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Nombre de personnes : 6

Ingrédients :
– 30 g de beurre
– 1 cuillère à café de curry en poudre
– 100 g de jambon cru en lanières
– 1 jaune d’œuf
– 2 dl de crème fraîche allégée

Préparation :
– Faites fondre le beurre dans une casserole
– Ajoutez le curry et le jambon
– Laissez mijoter 5 minutes
– Ajoutez le jaune battu avec la crème fraîche

Commentaire diét :
Apports énergétiques par personne : environ 95 kcal avec 3 g de protéines et 9 g de lipides

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