Sauce mayonnaise au yaourt

sauce mayonnaise yaourtTemps de préparation : 5 minutes

Nombre de personnes : 8

Ingrédients :
– 1 jaune d’œuf
– 1 cuillère à café de moutarde
– 1 yaourt maigre nature
– Quelques gouttes de jus de citron
– Sel, poivre

Préparation :
– Mélangez le jaune d’œuf et la moutarde, assaisonnez
– Versez peu à peu le yaourt en fouettant la sauce
– Ajoutez quelques gouttes de jus de citron

Commentaire diét :
Apports énergétiques par personne : environ 15 kcal avec 1 g de protéines, 1 g de lipides et 1 g de glucides

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