Sorbet à la noix de coco

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personnes : 8 personnes

Ingrédients :
– 200 g de noix de coco râpée
– 1/2 litre d’eau
– 150 g de sucre
– 1 citron

Préparation de la recette :
– Jetez la noix de coco râpée dans de l’eau bouillante
– Laissez cuire doucement pendant une quinzaine de minutes
– Ajoutez le sucre, remuez pour le faire dissoudre
– Ajoutez le jus de citron
– Laissez refroidir, puis faites glacer

Commentaires diét :
Apports énergétiques par personne : environ 235 kcal avec 2 g de protéines, 16 g de lipides et 21 g de glucides

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