Sorbet à la pomme verte

sorbet pmme verteTemps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure

Nombre de personnes : 8

Ingrédients :
– 1 kg de pommes vertes (granny smith)
– 150-200g de sucre
– 1/4 litre d’eau
– 1/2 citron
– 1 cuillère à soupe de Calvados
– Cigarettes russes pour la décoration

Préparation :
– Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et épépinez-les
– Mettez-les dans une casserole avec le sucre, l’eau et le jus de citron
– Faites cuire jusqu’à ce que les pommes soient tendres
– Passez le tout au mixer, parfumez au calvados et ajoutez si nécessaire un peu de jus de citron
– Laissez refroidir et prendre en sorbetière

Retrouvez toutes ces recettes de cuisine sur le site www.recettes-dietetiques.fr
Rendez-vous sur Hellocoton !

Donner votre avis

*