Apéro light


Canapés à l’avocat

canapé avocatTemps de préparation : 10 minutes

Quantité : 12 toasts

Ingrédients :
– 12 toasts
– 2 avocats bien mûrs
– 2 échalotes
– 2 citrons
– Sel, poivre
Pour garnir :
– 1 tomate
– 12 olives noires
– 1 œuf dur

Préparation :
– Écrasez la chair des avocats avec les échalotes hachées en ajoutant en même temps le jus de citron
– Assaisonnez et tartinez les toasts de cette préparation
– Décorez de petits morceaux de tomate, d’olives ou d’œuf dur selon le goût

Commentaire diét :
Apports énergétiques par canapé : environ 2 g de protéines, 3 g de lipides et 6 g de glucides

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Jus de tomate maison pour l’apéro

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 400 g de tomates – Le jus d’un citron vert – 20 cl de jus d’orange – 1 cuillère à café de Tabasco – 3 pincées de sel de céleri – Eau – Cube de […]

Canapés fraîcheur aux figues et au jambon cru

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Quantité : 16 canapés Ingrédients : – 4 grandes tranches de pain de mie complet – 2 figues – 30 g de jambon cru coupé en dès – 60 g de fromage de chèvre frais – 1 cuillère à café de miel – […]