Bienfaits du chocolat


Gâteau au chocolat au micro-ondes

Gâteau-au-chocolat microondesTemps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Nombre de personnes : 5

Ingrédients :
– 200 g de chocolat noir
– 3 œufs
– 50 g de farine
– 80 g de sucre
– 80 g de beurre
– 3 cuillères à soupe de lait

Préparation :
– Faites fondre pendant 1 minute, le chocolat noir avec le beurre et le lait dans un récipient en verre
– Ajoutez les œufs, la farine et le sucre
– Versez la préparation dans un moule adapté à un four micro-ondes
– Faites cuire 5 min 30 au four micro-ondes à pleine puissance

Commentaire diét :
Apport énergétique par personne : environ 420 kcal dont 9 g de protéines, 32 g de lipides et 24 g de glucides

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Crème chocolatée légère

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 30 cl de lait demi-écrémé – 20 cl de crème liquide légère – 150 g de chocolat noir – 5 jaunes d’œufs – 50 g de sucre Préparation : – Chauffez le lait et la […]

Mousse au chocolat facile

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de refroidissement : 2 à 3 heures Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 180 g de chocolat – 4 œufs Préparation : – Cassez le chocolat en morceaux pour qu’il fonde à feu doux, au bain-marie – Séparez les blancs […]

Gâteau viennois au chocolat

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Nombre de personnes : 10 Ingrédients : – 4 œufs – 100 g de beurre – 100 g de farine – 50 g de Maïzena – 100 g de chocolat – 50 g de sucre en poudre – 1 sachet de levure chimique […]