Bons glucides


La boisson de l’été : les jus de fruits frais

jus de fruitsSources de vitamines, de minéraux et de nutriments, les fruits sont des alliés minceur de poids. Pauvres en lipides, les fruits contiennent des bons glucides, nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme, vous pouvez donc les siroter sereinement durant tout votre été. À la condition de ne surtout pas rajouter de sucre.
Outre un pouvoir hydratant très fort, en raison de la grande proportion d’eau présente dans les fruits, les jus de fruits possèdent de nombreuses vertus.
On peut notamment citer des propriétés antioxydantes et anti-infectieuses, une action antifatigue par la stimulation de la glande surrénale et une action stimulante pour le cerveau. Les jus de fruits frais pressés favorisent également le renouvellement cellulaire et tissulaire, luttent contre l’anémie, renforcent les défenses immunitaires et réajustent l’équilibre acido-basique de notre organisme.

L’abricot est riche en B carotène, en cuivre, en potassium.

Les agrumes (pamplemousse, mandarine, citron) sont riches en vitamine C. Un verre de 20 cl de jus de pamplemousse vous apportera 80 kcal. Envie de citronnade, n’hésitez plus, voici la recette. 

L’ananas est riche en vitamine B6, en potassium. Un verre de 20 cl de jus d’ananas vous apportera 100 kcal. Testez donc notre Cocktail tropical.

La banane est riche en vitamine B6 et B9, en magnésium, en cuivre, en potassium. En manque de vitamines, préparez-vous un Cocktail multivitaminé dont nous vous offrons la recette.

Les fruits rouges sont riches en vitamine E, en zinc et en calcium.

L’orange est très riche en vitamine C, en B carotène, en vitamine B9, en magnésium, en calcium, en potassium. Un verre de 20 cl de jus d’orange vous apportera 87 kcal.

La pomme est riche en polyphénols, en zinc, en potassium. Un verre de 20 cl de jus de pomme vous apportera 95 kcal.
Le raisin est riche en vitamine B6 et B9, en polyphénols, en potassium. Un verre de 20 cl de jus de raison vous apportera 120 kcal.

La tomate est riche en B carotène, en lycopène, en vitamine E, en potassium. Notez que le jus de tomate est le jus idéal en cas de régime, car très peu sucré et peu calorique, seulement 40 kcal pour un verre de 20 cl. N’hésitez pas à tester notre Cocktail Tomaté.

Pour un savoureux mélange de saveurs, n’hésitez pas à combiner plusieurs de ces fruits pour réaliser un cocktail de jus de fruits original.

E. B.

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