Chutney aux fruits rouges


Chutney aux fruits rouges

chutney fruits rougesTemps de préparation : 15 minutes

Nombre de personnes : 6

Ingrédients :
– 100 g de fruits rouges : mûres, cassis, framboises…
– 20 g de sucre
– 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
– Sel, poivre

Préparation de la recette :
– Faites cuire les fruits dans une casserole avec le sucre et 3 cuillères à soupe d’eau
– En fin de cuisson, ajoutez le vinaigre de cidre, une pincée de sel et une pincée de poivre
– Laissez refroidir et servez

Commentaire de la diét :
Apports énergétiques par personne : environ 20 kcal avec 5 g de protéines

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