Ciboulette


Vinaigrette ciboulette-oignon

Temps de préparation : 5 minutes    

Nombre de personnes : 2-4 personnes

Ingrédients :
– 4-5 brins de ciboulette
– 1 oignon
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de moutarde douce
– 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
– Sel et poivre

Préparation de la recette :
– Émincez finement les oignons et la ciboulette lavée
– Mélangez l’huile, le vinaigre et la moutarde
– Ajoutez l’oignon et la ciboulette
– Diluez avec 3 ou 4 cuillères à soupe d’eau
– Salez, poivrez et mélangez bien

Commentaires diét :
Cette recette apporte environ 30 kcal par cuillère à soupe.

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Bagels au crabe, fromage frais et ciboulette

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 4 bagels – 80 g de crabe émietté – 4 œufs – 150 g de fromage frais – 20 ml de lait – 25 g de beurre – Ciboulette – Citron – Sel, poivre Préparation […]

Sauce onctueuse au fromage blanc persillé

Temps de préparation : 5 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 200 g de fromage blanc 20 % – 1 bouquet de persil – De la ciboulette – 1 échalote hachée – Sel, poivre Préparation : – Lavez puis hachez le persil – Dans un bol, mélangez tous les ingrédients ensemble – […]

Sauce à la crème, ciboulette et amandes

Temps de préparation : 15 minutes     Nombre de personnes : 6 personnes Ingrédients : – 100 g de crème fraîche allégée – 2 cuillères à soupe ciboulette – 1 cuillère à soupe d’amandes effilées grillées – quelques gouttes de Tabasco – sel, poivre Préparation de la recette : – Mélangez la crème fraîche. – […]