Comment se faire plaisir sans grossir


GATEAU « low carb » (faible en sucre)

gateau low carbTemps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Nombre de personnes : 8

Ingrédients :
– 1 kg de fromage blanc (1 pot)
– 500 g de flocons d’avoine
– 2 bananes
– 200 g de fruits secs (raisins, cranberrys, abricots…)
– 200 g de fruits a coque (noix, amandes, noisettes…)
– 2 sachets de sucre vanillé
– Un demi-verre de sucre, environ 50 g
– 500 g de cerise (facultatif) selon saison
– Une demi-tablette de chocolat noir (facultatif)

Préparation :
– Mixez au blinder les flocons d’avoine, versez dans un saladier.
– Mixez grossièrement les fruits secs et à coque, versez dans le saladier.
– Coupez en petits morceaux les deux bananes, ajoutez dans le saladier.
– Versez le sucre et le sucre vanillé dans le saladier.
– Ajoutez le fromage blanc à tout ça, il y a trois façons de la savourer, soit on l’apprécie nature, sans cerise et sans chocolat ou pour une recette plus gourmande on peut y ajouter cerises ou chocolat, mais pas les deux en même temps.
– Pour finir, versez le tout dans un plat à manquer bien beurré, moi je préfère utiliser du papier cuisson et ne pas beurrer pour un résultat plus «?diète?». Bonne dégustation.

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