Dessert diététique


Muffins sans beurre

muffin sans beurreTemps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personnes : 8

Ingrédients :
– 150 g de farine
– 100 g de sucre (ou édulcorant)
– 1 gros œuf ou 2 petits
– Ajout possible de : noix de coco, vanille, fruits secs…

Préparation :
– Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre ainsi que l’œuf, à l’aide d’une fourchette afin d’avoir une pâte plutôt épaisse
– Répartissez la pâte en parts égales dans des moules à muffins (les moules en silicones sont super)
– Faites cuire au four préchauffé à 280 °C.

Commentaire diét :
Apports énergétiques par muffin : environ 135 kcal avec 4 g de protéines, 1 g de lipides et 27 g de glucides

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Crèmes choco-poire

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de personnes : 8 personnes Ingrédients : – 3 poires mûres – 1/2 citron – 150 g de chocolat noir – 1 œuf – 5 jaunes d’œuf – 50 cl de lait – 10 cl de crème semi-épaisse allégée – 120 g […]

Tiramisu aux fraises

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de refroidissement : 3 heures Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 2 œufs – 200g de mascarpone – 18 biscuits spéculos – 50g de sucre – 2 sachets de sucre vanillé – 3 cuillères à soupe de liqueur de fraises […]

Fondant aux pommes et au chou vert

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 100 g de farine de blé – 50 g de farine de seigle – 100 g de beurre – 100 g de cassonade – 2 pommes Golden – 5 à 6 feuilles de chou vert […]