Le kiwi source de vitamines c


Soupe de kiwis

soupe de kiwisTemps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
– 12 kiwis
– 10 cuillères à soupe de sucre
– 1/2 botte de citronnelle

Préparation :
– Épluchez les kiwis
– Dans une casserole, faites un sirop en portant à ébullition le sucre et 1 litre d’eau
– Coupez la chair des kiwis en morceaux puis mixez-la et ajoutez-la au sirop
– Laissez refroidir, versez dans 4 coupes et décorez avec la citronnelle ciselée

Commentaire diét :
Apports énergétiques par personne : environ 200 kcal avec 3 g de protéines, 2 g de lipides et 43 g de glucides

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