Oeufs et cholestérol


Quand les produits gras nous aident à maigrir

maigrir avec des aliments grasQui dit manger sainement, dit manger light, donc allégé… Eh bien non ! Pour maigrir, vous devez continuer à manger un peu gras. Attention, on ne dit pas de vous ruer sur du saucisson ou autre charcuterie et mayonnaise, mais un peu de gras ne peut pas vous faire de mal. Bien au contraire, il peut même vous aider à maigrir, dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré

Par exemple, et on commence la liste avec un produit très sain, prenez le poisson. Oui, le cabillaud, le colin ou la daurade sont très maigres et bons pour la santé. Mais ne négligez pas pour autant le saumon, car très riche en oméga-3, il vous apportera bon nombre de nutriments essentiels, parfaits dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré.

On poursuit avec les fruits à coques qui, oui !!!, ont une teneur calorique importante. Mais, amandes, noix et noisettes peuvent vous aider également à diminuer votre IMC et à combattre la faim entre les repas.

Au niveau des légumes idem. Haro sur l’avocat, le mauvais « élève » des légumes, car c’est en fait un fruit oléagineux. Très riche en graisses, 35 grammes de lipide par unité, c’est cependant un excellent pourvoyeur de vitamines, de fibres, de bonnes graisses, et il augmente le sentiment de satiété lors d’un repas. Ne le rayez donc pas de votre alimentation.

Autre incriminé : le fromage. Finir un repas avec un morceau de fromage a longtemps effrayé les accrocs des régimes. Et pourtant ! Un vrai morceau de fromage, avec du bon lait cru, est un excellent allié minceur, car sa richesse en protéines et en calcium vous permettra une plus grande satiété et évitera le stockage des graisses dans votre organisme. Donc plus la peine de vous gaver de fromages allégés et sans goût, car vous perdrez plus vite du poids avec de vrais produits laitiers.

Dernière cible des pros régime : l’œuf. Riche, lourd, cause de cholestérol et de maladies cardiaques, voilà ce que l’on entend généralement à l’évocation du mot « œuf ». Et pourtant, il vous aidera à combattre la faim et ses fringales, en étant rassasié plus longtemps, grâce à sa richesse nutritive. Vous en passer ???? Une aberration !!!!

Vous voilà désormais briefé pour vous lancer dans un programme alimentaire équilibré avant l’été, incluant des aliments maigres et gras, sans culpabiliser pour autant. Le tout étant de rester modérer dans les quantités. À bon entendeur…

E. B.

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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 2 Ingrédients : – 4 œufs – 1 CS de crème de maroilles – 1 CS de ciboulette ciselée – 40 g de jambon en dés – 1 CC de margarine – 8 tomates cerises – Roquette – Sel […]