Sauce sucrée


Coulis de framboise

coulis de framboisesTemps de préparation : 10 minutes

Nombre de personnes : 8

Ingrédients :
– 500 g de framboises
– 100 g de sucre
– 1 citron vert

Préparation :
– Tranchez le citron lavé en deux, avant de le presser
– Placez les framboises nettoyées, le sucre et 1 cuillère à café de jus de citron dans un blender
– Mixez le tout
– Passez le coulis dans un tamis pour supprimer les grains des fruits
– Placez le tout au frais avant de déguster en accompagnement d’un gâteau au chocolat, un fromage blanc ou autre

Commentaire diét :
Apports énergétiques par personne : environ 70 kcal avec quelques traces de protéines et 17 g de glucides

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