Vertus alimentaires


Endives braisées

endives braiséesTemps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
– 500 g d’endives
– 50 g de beurre
– Jus de 1 citron
– Sel, poivre

Préparation :
– Nettoyez les endives.
– Coupez-les en fines rondelles.
– Dans une casserole, faites-les fondre doucement dans le beurre.
– Arrosez-les de jus de citron.
– Assaisonnez.
– Laissez cuire une vingtaine de minutes.

Commentaire diét :
Cette recette apporte environ 125 kcal par personne avec 1g de protéines, 10g de lipides et 6g de glucides.

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