Tagliatelles de courgettes à la provençale

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personnes : 4 personnes

Ingrédients :
– 6 petites courgettes
– 4 tomates
– 100 g de dés de jambon
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 50 g de gruyère
– sel

Préparation de la recette :
– Lavez et épluchez les courgettes
– Réalisez des lamelles de courgettes avec un économe
– Coupez en petits dés les tomates
– Dans une poêle, chauffez l’huile, puis ajoutez les courgettes, les tomates et le jambon
– Laissez cuire à feu doux en couvrant
– Parsemez de gruyère au moment de servir

Commentaires diét :
Apports énergétiques par personne : environ 138 kcal avec 10 g de protéines, 9 g de lipides et 4 g de glucides

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Commentaires

  1. Recette Minceur dit:

    Cela a l »air tellement bon. J’adore la courgette. C’est une bonne idée de l’associer avec des tomates et de le faire cuire à l’huile d’olive dans une poile.

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