Tapenade d’olives au thon

tapenade d'olive au thonTemps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :
– 150 g d’olives noires dénoyautées
– 80 g de thon
– 3 filets d’anchois
– 1 cuillère à soupe de câpres
– 1 cuillère à café de concentré de tomate
– 1/2 citron
– 4 cuillères à soupe d’huile
– Poivre

Préparation :
– Rincez les filets d’anchois à l’eau chaude pour les dessaler partiellement
– Essuyez-les puis mixez-les avec les olives, le thon, les câpres, le concentré de tomate et l’huile d’olive
– Agrémentez de poivre
– C’est prêt !

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