Tartare de sardine au fromage frais

tartare sardineTemps de préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 6

Ingrédients :
– 10 filets de sardines crues
– 250 g de fromage frais
– 2 citrons
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 2 pincées de piment
– Sel, poivre

Préparation :
– Coupez les sardines en petits dés
– Arrosez-les du jus des citrons, l’huile puis le fromage
– Saupoudrez de piment, de sel et de poivre
– Mélangez et réservez au frais pendant 30 minutes

Commentaire diét :
Apports énergétiques par personne : environ 105 kcal avec 9 g de protéines, 7 g de lipides et 2 g de glucides

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