Tiramisu aux fruits rouges

Temps de préparation : 25 minutes    

Nombre de personnes : 6 personnes

Ingrédients :
– 2 jaunes d’œufs
– 20 g de sucre
– 500 g de ricotta
– 50 g de fromage blanc 0 %
– 25 cl de crème fouettée
– 500 g de fruits rouges
– biscuits à la cuillère

Préparation de la recette :
– Mélangez les jaunes d’œufs, le sucre, la ricotta et le fromage blanc
– Montez les blancs en neige bien ferme
– Ajoutez la crème fouettée et mélangez le tout
– Dans le fond de petits ramequins, disposez 1 biscuit à la cuillère coupé en quatre puis les framboises ou autres fruits rouges puis nappez avec la crème
Laissez au frais pendant 3 h avant de vous régaler…

Commentaires diét :
Apport énergétique par personne : environ 170 kcal dont 10 g de protéines, 10 g de lipides et 20 g de glucides

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Commentaires

  1. josette dit:

    une excellente gourmandise a essayer!!!

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