Vinaigre à l’ail

vinaigre à ailTemps de préparation : 15 minutes

Quantité : un bocal

Ingrédients :
– 8 gousses d’ail
– 1 litre de vinaigre de vin blanc

Préparation :
– Épluchez et ciselez les gousses d’ail.
– Mettez-les dans un bocal et couvrez-les avec le vinaigre.
– Laissez macérer 2 mois.
– Passez au tamis en pressant bien.
– Mettez le vinaigre en bouteille.

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