Aiguillettes de poulet au gingembre

aiguilletes poulet gingembreTemps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de marinade : 12 heures

Nombre de personnes : 1

Ingrédients :
– 2 blancs de poulet
– 1 bouquet de persil
– Le jus d’un citron jaune
– 3 cuillères à soupe de gingembre en poudre
– Sel, poivre

Préparation :
– Coupez les blancs de poulet en lamelles et ajoutez-y le gingembre moulu ainsi que le jus de citron
– Laissez mariner 12 h au frais
– Faites revenir les morceaux de poulet dans une poêle antiadhésive pendant quelques minutes
– Une fois le poulet bien doré, déglacez avec un petit verre d’eau
– Laissez réduire environ 2 minutes et servez chaud

Commentaire diét :
Apport énergétique par personne : environ 120 kcal dont 20 g de protéines et 5 g de lipides

Retrouvez toutes ces recettes de cuisine sur le site www.recettes-dietetiques.fr
Rendez-vous sur Hellocoton !

Tartare de sardine au fromage frais

Temps de préparation : 30 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 10 filets de sardines crues – 250 g de fromage frais – 2 citrons – 2 cuillères à soupe d’huile – 2 pincées de piment – Sel, poivre Préparation : – Coupez les sardines en petits dés – Arrosez-les du jus […]

Comment tenir pendant le jeûne du ramadan ?

Le ramadan vient de commencer. Entendez par là le mois de jeûne de la religion musulmane, l’un des 5 piliers de la religion, qui interdit aux musulmans de manger, de boire, de fumer, d’entretenir des relations sexuelles, du lever au coucher du soleil. Mais en ces périodes de fortes chaleurs, comment tenir le coup, comment […]

Sauce exotique

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 2 oignons nouveaux – 4 fruits de la passion – 1 gousse de vanille – 15 cl de crème liquide allégée – 15 g de beurre – Piment de Cayenne Préparation : – Hachez les […]