Dessert allégée


Crème de mangue

crème de manguesTemps de préparation : 10 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
– 2 mangues
– 1 banane
– Le jus d’un citron vert
– 2 sachets de sucre vanillé
– 15 cl de lait de coco
– Noix de coco râpée

Préparation :
– Épluchez les mangues et prélevez la chair
– Pelez la banane et coupez-la en rondelles
– Ajoutez le jus de citron vert
– Dans le bol d’un robot, mixez finement ces ingrédients
– Ajoutez-y le lait de coco et le sucre vanillé
– Retournez 4 verres dans du jus de citron puis trempez les bords dans la noix de coco râpée
– Répartissez la crème de mangue dans les verres et dégustez frais

Commentaire diét :
Apports énergétiques par personne : environ 185 kcal avec 2 g de protéines, 8 g de lipides et 25 g de glucides

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Crème renversée à l’orange

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 h 10 Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 1/2 litre de jus d’orange – 20 morceaux de sucre – 6 œufs – 1 cuillerée à soupe de sucre – Caramel : 15 morceaux de sucre Préparation : – Frottez les morceaux de […]

Mousse à l’orange légère

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 5 oranges non traitées (1 kg environ) – 600 g de fromage blanc à 20 % de MG (bien égoutté) – 60 g de sucre en poudre (4 cuillères à soupe rases) Préparation : – […]