Soupe d’hiver


Velouté de haricots verts

velouté de haricots vertsTemps de préparation : 5 minutes01
Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
– 1 kg de haricots verts surgelés
– 2 bouillons cubes de volaille dégraissés
– 1 l d’eau
– 1 portion de fromage fondu (type Kiri)

Préparation :
– Mettez dans l’autocuiseur le contenu du sachet de haricots verts surgelés
– Ajoutez les bouillons cubes et l’eau
– Fermez et faites cuire 10 minutes à partir du chuchotement de l’appareil
– Au moment de servir, ajoutez le fromage fondu et mixez l’ensemble

Commentaire diét :
Valeur énergétique par personne : 117 kcal

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Soupe de pommes de terre et chou-fleur

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 2 poireaux – 4 pommes de terre – 4 grosses fleurs de chou-fleur – 2 petits oignons – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – Sel, poivre – Eau Préparation : – Coupez les poireaux […]

Soupe de potimarron aux graines de tournesol

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 500 g de potimarron – 1 grosse pomme de terre – 1 oignon – 1 cube de bouillon de volaille – 40 g de graines de tournesol – Quelques branches de cerfeuil – 2 cuillères […]